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我院“土瑶茶韵”实践团队开展暑期三下乡社会实践活动
2019-09-07     (点击量:)

为积极响应党中央号召,齐心协力打赢脱贫攻坚战,贯彻落实习近平总书记在纪念五四运动一百周年的重要讲话精神,促进我院大学生专业知识与专业技能“学以致用,用之于民,惠及于民”的优势,8月20日—8月30日,我院“土瑶茶韵”实践团队深入贺州市平桂区鹅塘镇大明、明梅和沙田镇大冲等土瑶村开展为期10天的社会实践活动。  

通过入户调研、座谈交流和实地考察调研,同学们得知,在各级党委、政府的深入推动下,这些偏僻的土瑶山寨已经基本实现了通讯网络信号全覆盖,但由于当地种植的土瑶茶树成活率不高,而且易受病虫害,不适合大量种植,再加上当地传统的茶叶加工技术比较落后,如杀青火候、时间、沤堆湿度、陈化环境的空气干湿度等都是靠感觉来把握,造成茶叶质量不稳定、茶叶产量低,极大地制约了土瑶当地茶叶产业的发展。  

针对这种情况,团队成员结合专业优势,对土瑶的地质、土壤环境进行考察,联合桂林茶叶科学研究所对土瑶地区目前所种植的茶叶品种进行改良和优化,鼓励农户将茶叶送到村合作社的茶厂加工,通过科学的加工工艺来保证茶叶的品质。团队成员还就茶树的科技管理等方面对茶农进行了技术指导。实践队还参观了大明村合作社茶叶茶仓,对茶叶储存环境、条件产品的包装以及茶叶品牌的打造提出了许多建设性的意见与建议。 

 

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